2014年8月30日土曜日

【万象堂通販の健康伝言版】 (飲み過ぎ危険!ドリンク類の糖質編)


残暑お見舞い申し上げます…と、いいたいところですが、
今の熊本、ヒンヤリ涼しいです。
冷夏お見舞い申し上げます…という気候ですが
皆様のお住まいの気候はいかがでしょうか?


さて、前回の熱中症のブログ、
お役に立ちましたか?


とにかく、小まめな水分補給と
体を冷やすのが基本です。お体、ご自愛ください。


さて、私は糖尿病が発覚して
2年目の夏を迎える私ですが
糖尿病のおかげで家計も大助かり!(苦笑)


以前なら、夏場の冷蔵庫には
コーラだのジュースだの、
ビールだのが満員状態なのに、
今は牛乳と麦茶だけ。
(魔法ビンに桑の葉茶!)


家内と娘も何故か、甘さ控えめ!
何故かジュースを欲しがりません。


(アイスは深夜、二人でこっそり食べているようですが。)

更に最近の冷夏!
益々冷たい飲み物は不要!


実は、残暑を期待して(苦笑)
先日からドリンク類、アルコール飲料に含まれる
「糖質」を調べてみたのです。


折角調べて見ましたので、すいません、
ご迷惑、不要かもしれませんが、
発表だけはさせてください!
いつか役に立ちます!


◆ジュース類に含まれる糖分ランキング!
※コップ1杯分200ミリリットル


・コーラ  ⇒ 22.8g 
(角砂糖1個で糖質4g、つまりコーラ1杯に約5個分の糖質)


・リンゴジュース ⇒22.8g
・サイダー ⇒  20.4g
・オレンジジュース ⇒ 21.0g
上位グループにまさかの
リンゴジュースがランクイン!

以下は・・・

・グレープフルーツジュース ⇒17.2g
・コーヒー牛乳 ⇒14.4g
・にんじんジュース ⇒ 13.0g
・低脂肪牛乳 ⇒ 11.0g
・牛乳 ⇒ 9.6g
・野菜ジュース ⇒ 7.2g
・トマトジュース ⇒ 6.6g
・お茶類 ⇒ 0


ああ、やはり、おすすめはお茶類。
野菜ジュース、トマトジュースもなんとか許容範囲ですか。

リンゴジュースの糖質の量が
予想以上に多かったですね。


これはもともと、糖分が添加されているわけでなく、
リンゴ自体に糖質が含まれているからでしょう。
(※リンゴ2切れで糖質6.5g)


ついでに言うと(いらぬことかもしれませぬ)
国内で販売されている、リンゴジュースの8割近くが
(濃縮還元された)中国産のリンゴの原料を使用し、
国内で加工して販売されているそうです。


つまり、原産地の中国の表記の必要はなし。
あたかも国産のイメージが強いのですが。

まっ、安全ならいいですが…。
(何事も起こりませぬように!)

◆アルコール類はどうでしょう…

・焼酎 ⇒ 0
・ブランデー ⇒ 0
・ウイスキー ⇒ 0
・ビール(350ml)⇒ 10.9g
・黒ビール(350ml)⇒ 11.9
・発泡酒(350ml)⇒ 12.6g
・日本酒(1合)⇒ 8.8g
・赤ワイン(100ml)1.5g
・白ワイン(100ml)2.0g


熊本の焼酎は、ほとんど米焼酎。
もともと焼酎やウイスキーには糖分どころか
栄養価も何もないのです。

(あるのは飲んで騒いで、楽しい時間)

時々見かける、地域おこしで作られた、
人参焼酎とか、キャベツ焼酎とか、玉ねぎ焼酎とか、

いかにも栄養ありそうな野菜焼酎にも
糖質、栄養価はゼロということで。


おすすめは白ワイン。
ワインも糖質を少し含みますが
白ワインに含まれる成分には利尿作用や
大腸内の悪玉菌を殺菌する効果もあり、
お肌のトラブルにもいいそうです。


アルコール全般に言えるのは
お酒はカロリーが高いものの、
体内ですぐに燃やされて蓄積されないので
「エンプティカロリー」とも呼ばれ、

気を付けるのは「おつまみ」に含まれる
糖質の量次第です。


生ハム、チーズ、ナッツ類などが
低糖質でおすすめです。

(締めのラーメン、おにぎりは厳禁!)

ということで、今日は帰りに家内の為に、
白ワインを買ってかえろうかと思う次第であります。


(こういう、日頃慣れないことをすると
必ず怪しまれ、何かとボロをだす自分ですが…)


皆様、残暑もぶりかえす恐れもあります。
糖分控えめで、頑張って行きましょう!


最後まで読んでいただきありがとうございました!

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2014年8月17日日曜日

【万象堂の健康伝言版】 (まだまだ用心、熱中症!編)


残暑真っ盛り!

暑い日が続きますが、いかがお過ごしですか?

暑さ対策の基本は水分補給
私も先日、保冷専用の魔法ビン(※)を買い
桑の葉の粉末を溶かして飲んでいます。

熊本市のいいところは、
水道水が100%地下水ということです。

水道の蛇口から、
市販されている天然水に負けないくらいの
おいしい水がジャンジャン飲めるのです。

※高校生の娘の前で「魔法ビン」と発言したところ
「何?それ?」と、不思議な顔をされました(苦笑い)
確かに、不思議な名称ではあります。
(今、何と呼ばれているのでしたっけ?)

と、とにかく、
暑い夏に、一番用心したいのが
「熱中症」です。

今回は(遅ればせながら…)
その対策について調べてみました。

※すいません、また長くなります。(>_<)

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【熱中症の起こる仕組み】

◆高い気温・運動 ⇒ 体温上昇 ⇒ 汗をかき、体温を下げようとする働き
 ⇒ 水分・塩分不足 ⇒ 脱水症状 ⇒ 熱中症

熱中症にもランクがあり、

重症度? ・めまい・立ちくらみ・手足のしびれ・こむら返り
重症度? ・頭痛・吐き気・嘔吐・体がだるい
重症度? ・返事がおかしい・けいれん・まっすぐ歩けない・体が熱い


重症度?の段階で放置、我慢せずに体を冷やし、水分補給を行いましょう。
まだまだ自分は大丈夫と思い込み、無理をすることは危険です。

よく言われるのは、高齢の方が、クーラーがあるのに、
我慢して使わずに熱中症になられる件です。

そのデータはこちら。

【発症者の年齢別分布】

・高齢者(65歳以上)47.4%
・成人(18~64歳)39.3%
・少年(7~17歳)12.5%
・乳幼児(~6歳)0.8%

なんと熱中症の患者の半数が高齢者!

もともと高齢者の方は暑さを感じにくく、
体温調整や発汗機能が低下しているので
よけいに注意が必要です。
喉が渇かなくても水分補給を!

【熱中症の起こる場所】

・日差しが強い場所(当然)

・室内熱中症 

節電意識の高まりで、過度にエアコンを使わず熱中症になる
「節電熱中症」が増加しているそうです。

・夜間熱中症

気密性の高い最近の住宅では、夜間でも室温が下がらず、
更に睡眠中は汗で、体内の水分が多量に失われることが
大きな原因だそうです。
寝る前にコップ1杯の水を飲むことを習慣に!

実は熱中症の発生は、
日中も夜間もあまり変わらないのです。
そのデータがこちら。

【熱中症による死亡時間】

・日中 42%
・夜間 30%
・不明 28%

てっきり日中がほとんどだと思ってました。

【そこで、予防対策!】

…普段から言われていることですが、再確認を!

◆1日1.2?を目安に水分を小まめに補給!

お酒は尿が増え、水分を失うので避ける!
コーヒーや紅茶などカフェインが多く含まれるものには
利尿作用があるので控えた方が無難。

◆ブラインドや、すだれ、カーテンで直射日光を避ける!

日当たりのいいリビングやオフイスは、
室温が上がりやすいので、
ブラインドやスダレを活用して直射日光を遮りましょう。

◆室内の空気の流れをつくる!網戸や扇風機を活用!

バスルーム、トイレなど閉め切った個室は換気を忘れずに!
キッチンも料理中は換気扇を回して通気を良くしましょう。

◆我慢せず、クーラーを使用!

室温26~27度を目安に、室温が28度を超えないように。
但し、室温が低くなりすぎると皮膚の血管が収縮して、
熱を発散させにくくなるので24度を下回らないように。

◆入浴は低温、短時間で。

40度のお湯に10分間つかると、体内から500mlもの
水分が失われると言われています。脱水症状の予防に、
入浴の前にコップ1杯の水を摂りましょう。
湯船につかる時間も短めに。

◆普段から暑さにそなえた体力作り!

20~30分のウォーキングを!
(暑い時はご自宅で水分補給をしながら、体操や足踏み運動を)

【パソコンで、予防対策!】

熱中症の危険度を示す指数が、
環境省のサイトで公表されています。

全国840地点での実測値や予報が公表されているので、
ぜひ目安にして下さい!

あなたの現在のお住まいはどのランク?

◆環境省熱中症予防サイト
http://www.wbgt.env.go.jp/

このサイトでは、お住まいの地域の
熱中症の危険度が地図に5段階で色分けされて、
熱中症指数とともに表示されて、とても参考になります。

・ほぼ安全(21度未満)
・注意(21~25度)
・警戒(25~28度)
・厳重警戒(28~31度)
・危険(31度以上)
※数字は熱中度指数

8月17日午後1時現在の熊本の「熱中症指数は31.4度」
ああ、危険レベルの状態です。どうりで、しんどい!

要するに、自分の地区が赤いマークの「危険レベル」になれば
あまり外に出ないほうが安全ということです。

(アメリカで開発された指数で、
温度や換気状態などから算出される数で、気温ではありません。)

【やはり最後は、規則正しい食生活!】

暑い季節は食欲がなくなり、麺類ばかり食べていませんか?
偏った食生活で、内臓や脳の働きが悪くなって気温の変化に対応できなくなります。

野菜やフルーツ、肉や魚もしっかり摂りましょう。
バランスの良い食事で、熱中症の予防になる水分やミネラル分を
自然に補給することが出来ます。

【糖尿病の人は更に用心…】

血糖値が高いと、尿も増え脱水症状になりやすい!

一応、私は1リットル入りの「魔法ビン」で、
1日最低2リットルは水分補給しているのですが…

8月2日の血液検査で
・ヘモグロビンA1Cが、6.5 (基準値4.6~6.2)
・血糖値が121(70~109)

これでも少しは努力している方と思いきや

・尿酸値が7.1(3.6~7.0)といつになく高い数値…
まぁ、痛風に用心ということで、
先生にもっと水分補給をと言われてしまいました。(汗)

結構、お腹タプタプ、なんですが…

皆様、暑い夏を頑張って乗り切りましょう!
魔法ビンよ、魔法の力でみんなを健康にしてくれ!

最後まで読んでいただきありがとうございました!

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2014年8月7日木曜日

【万象堂の健康伝言板】 (糖質制限への反論本発刊!編)


猛暑、猛暑です。いかがお過ごしですか?

さて今回のテーマは
「糖質制限への反論本発刊!」というテーマです。

現在私は糖尿なので、糖質制限を行っています。
まだ投薬とかは必要ではないので2ヵ月に1回、
糖尿病の専門医で血液検査をするだけです。

先生に最初に言われたのは、
あなたは「ご飯」と「ステーキ」どちらが
血糖値に影響すると思いますか?と聞かれ、

つい、ご飯と答えたのですが、
残念、正解は「ステーキ」でした。
(だからと言ってステーキは半年に1回食べれるか…)
要するに、白米も玄米も、パスタも、パンもそばも、
今時冷やして食べると美味なそうめんも、

主食の炭水化物グループには
糖質がたっぷり!ということで用心すべきなんです。

(冷やし)そうめんに含まれる糖質は約65g
つまり角砂糖12~15個分の糖質が
つるり、するする、体に吸収され
太る原因になるのです。

つまり、糖尿病の人はもちろん、健常な人も、
糖質(炭水化物・砂糖)の量を減らし、
体調を整えましょうというのが、
糖質ダイエットの基本の考えなのです。

(桑の葉茶に糖分の吸収を抑える効能があるとしても、
炭水化物、甘い物を食べすぎていたら効果はありません!)

ただし、個人差があるのですべての人に
炭水化物を完全に止めましょうというのではなく、
個人の体調に合わせて、炭水化物を取るのを
減らしましょうというが大前提です。

しかし、極端な本もあるもので
(しかもベストセラー?)
前回紹介したのが、その名も
「炭水化物が人類を滅ぼす」夏井睦著 光文社新書
というのがありました。

まぁ、過激なタイトルが示す通り、
著者は徹底的に炭水化物を憎んでおられ、
半分は理解できたのですが、
残りは、人類史における炭水化物の悪業を書き連ね、
頭の悪い私にとっては、読了をあきらめた次第です。

その本に負けまいと、今回発刊されたのが、
その名も、
「世にも恐ろしい糖質制限食ダイエット」
幕内秀雄著 講談社α新書

幕内先生曰く、すべての炭水化物(糖質)が悪いのではない、
極端な糖質制限ダイエットはよけいに体調のバランスを崩すので
「ブームに乗らずに」冷静に考えて欲しいというのが先生の言い分です。

(確かに、その通り)

糖質には2種類あり、
・複合糖質(ごはん、そば、さつまいも他)
・精製糖質(白砂糖・異性化糖※ブドウ糖果糖液糖など)

複合糖質は食物繊維やミネラル分も含まれていて
それほど問題ではなく、精製糖質が問題なのだと。

缶コーヒーやスポーツ飲料、ジュースなどに含まれる
精製糖質の糖分はすぐに体に吸収され、飲み過ぎは危険。

あとスナック菓子は最凶の食品だと。
確かに、主原料は小麦粉、トウモロコシなどデンプンが
ほとんどで、更に砂糖が使用されダブルで危険だと。

また和菓子よりも
ケーキやクッキー、アイスクリームなどの洋菓子の方が、
大量の砂糖に油脂が含まれている分、食べ過ぎは良くない!

・・・世にも恐ろしいとか、書かれているけど
意外と常識的なお答(苦笑)

とにかく、節度を守った食生活で健康を維持しましょうと。

糖質ダイエット法は糖尿病の人向けの食事法なのです。
(いや、糖尿病でない人も糖質は控えた方がいいと
僕は思うのですが。糖尿病じゃないからと安心して、
糖分摂り過ぎるから糖尿病になるわけで。)

「人類を滅ぼす炭水化物」対「世にも恐ろしい糖質制限食」

どっちが勝者か?夏休みに見た怪獣映画の戦いのようで
(今、ゴジラが話題ですね)

火を噴く怪獣「タンスイバケツ」対、冷凍怪獣「オソロシヤ」
今回引き分けということで、どうでしょうか。

(一番怖いのは、影に隠れた添加物調味料というオバケですよね。)

最後まで読んでいただき感謝です!
次回も頑張って書きますのでよろしくお願いします!

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